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ジャガイモの花

この時期、後志や十勝などの畑作地帯へ行くと、一面に咲いたジャガイモの花盛りが見られます。
そして、我が家の家庭菜園でもジャガイモの花が咲きました。
なにしろ狭い庭ですので、ジャガイモにはわずかに2畝の20株少々しか割り当てることが出来ませんでした。
一つの花茎にいくつもの花がぐるりと着いているので、十一面観音さまのように見えます。
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花アブが飛んできて、ホバリングをしながら蜜を吸おうとしています。
ジャガイモの花もちゃんと結実して実がなりますが、食用にはなりません。
地下茎とよばれる地面に埋まった部分を食べるのですが、その生育の妨げになるということで花を摘んでしまう場所もあるようです。
マリー・アントワネットの胸元を飾ったといわれる高貴な花ですので、目の保養に楽しんだ方がいいのではと思うのですが・・・
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by kitanonezumi | 2012-07-09 22:50 | 自然散策


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